HIMATEHATE_UH

Kamis, 29 Mei 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan FABRIC (Food and Beverage Inovation Class) dengan mengusung tema “ Optimalisasi Pangan Tradisional Berbasis Telur Guna Meningkatkan Minat Generasi Milenial akan Makanan Khas Daerah” dengan pemateri Syahrul Gunawan serta demonstrator yaitu Nur Ilfayanti . Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Kamis, 29 Mei 2025 pukul 14.00 WITA-selesai bertempat di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Dengan adanya kegiatan FABRIC ini diharapkan dapat menjadi upaya strategis dalam melestarikan dan merevitalisasi pangan tradisional yaitu Barongko berbasis telur agar lebih dikenal dan diminati oleh generasi milenial. Melalui pendekatan inovatif dan kreatif dalam penyajian maupun pengolahan, peserta diajak untuk melihat potensi besar yang dimiliki oleh makanan khas daerah sebagai warisan budaya yang bisa dikembangkan menjadi p...

 Selasa, 27 Mei 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan Kegiatan Donor Darah Bersama HIMATEHATE_UH yang berkerja sama dengan UPT Dinas Kesehatan Transfusi Darah Sulawesi Selatan. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Selasa, 27 Mei 2025 pukul 09.00-12.00 WITA yang bertempat di Pelataran Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin. Dengan adanya kegiatan Donor Darah Bersama HIMATEHATE_UH ini diharapkan dapat menumbuhkan rasa kepedulian sosial dan semangat kemanusiaan di kalangan mahasiswa, khususnya civitas akademika Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Kegiatan ini menjadi bentuk nyata kontribusi HIMATEHATE_UH dalam membantu sesama, sekaligus mendukung ketersediaan stok darah di wilayah Sulawesi Selatan melalui kerja sama dengan UPT Dinas Kesehatan Transfusi Darah  Sulawesi Selatan. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk membangun kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan dan...

  Jumat-Minggu, 11-13 April 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan Pendidikan dan Pelatihan Ke-13 (DIKLAT XIII) yang dirangkaikan dengan Program Pengabdian Masyarakat Bidang Teknologi Hasil Ternak mengenai pembuatan produk-produk olahan hasil ternak yaitu Pembuatan Bakso dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu. DIKLAT XIII dilaksanakan pada hari Jumat-Minggu, 11-13 April 2025 di Desa Bonto Matinggi, Kec. Tompobulu, Kab. Maros. DIKLAT XIII Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak mengusung tema "Mewujudkan Generasi HIMATEHATE_UH yang Tangguh dan Berintegritas melalui Kaderisasi Berkelanjutan Berbasis Penguatan Karakter kuat, tangguh, serta menjunjug tinggi nilai-nilai integritas dan profesionalisme. Kegiatan ini diikuti oleh 52 peserta calon anggota baru HIMATEHATE_UH . Pelatihan Pembuatan Bakso dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu.  DIKLAT XIII dirangkaikan dengan kegiatan dan Pelat...

Minggu, 09 Maret 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan Mamacca Cendikia dengan mengusung tema "Bagaimana Dunia Penelitian Dibidang Teknologi Hasil Ternak? " yang dibawakan oleh Prof. Fatma Maruddin, S.Pt., M.P (Dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin) selaku pemateri. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Minggu, 09 Maret 2025 pukul 09.00 WITA-selesai via Zoom Meeting.  Dengan adanya kegiatan Mamacca Cendikia ini diharapkan dapat membuka wawasan peserta mengenai pentingnya peran dunia penelitian dalam pengembangan ilmu dan inovasi di bidang Teknologi Hasil Ternak. Kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi dan motivasi bagi peserta untuk lebih aktif dan kritis dalam melihat peluang riset yang aplikatif dan relevan dengan kebutuhan industri serta masyarakat. Melalui pemaparan Prof. Fatma Maruddin, S.Pt., M.P , peserta diberikan pemahaman mendalam mengenai tren, tantangan, dan prospe...

Jumat, 07 Maret 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan FABRIC (Food and Beverage Inovation Class) dengan mengusung tema “ Kreasi Produk Olahan Susu: Pelatihan Pembuatan Es Krim dan Susu Pasteurisasi yang diperkaya Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas L.) ” dengan pemateri Syahrul Gunawan serta demonstrator yaitu Alma dan Martin Kristiani . Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Jumat, 07 Maret 2025 pukul 14.00 WITA-selesai bertempat di Gazebo Fakultas Peternakan, samping Kandang Rusa UNHAS. Dengan adanya kegiatan FABRIC ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengembangkan produk olahan hasil ternak, khususnya berbasis susu. Melalui pelatihan pembuatan es krim dan susu pasteurisasi yang diperkaya dengan ubi jalar ungu ( Ipomoea batatas L. ), peserta tidak hanya memperoleh pengalaman praktik langsung, tetapi juga memahami pentingnya inovasi dalam menciptakan produk ya...

  Rabu, 26 Februari 2025 Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (HIMATEHATE_UH) telah melaksanakan Program Bedah Buku dengan judul “The Logical Fallacies“ dengan pemateri Muhammad Ghifari Rahmanuddin . Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Rabu, 26 Februari 2025 pukul 13.30 WITA-selesai bertempat di GCC Lantai 3, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin. Kegiatan ini hadir dalam rangka menguatkan literasi dan kesadaran mahasiswa terkait kesalahan berpikir yang sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari.  Dengan adanya Program Bedah Buku ini diharapkan dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis mahasiswa serta memperluas wawasan mereka dalam mengenali dan memahami berbagai bentuk kekeliruan logika (logical fallacies) yang kerap muncul baik dalam argumen ilmiah maupun percakapan sehari-hari. Pemahaman ini menjadi bekal penting bagi mahasiswa untuk membentuk pola pikir yang lebih rasional, objektif, dan argumentatif. Melalui ...